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AGE Bar & Restaurant
【內容簡介】
歐陸簡約風味配上分子料理這個新潮的名詞，大家有想過吃橘子味的魚子嗎?那就是分子料理有趣的地方，食客意想不到的反應和驚喜是分子料理的趣味，Yanice試過後也目定口呆，著名甜品心太軟也分子化，大過份了吧。
GOODSHOW 精選：
燒法國帶子及深海乳龍蝦伴墨西哥莎莎及香草醬脆薯角、挪威煙三文魚酸菜卷伴香橙苦艾菜沙律、炭燒美國Prime級(Dry-aged)牛肉眼伴巴黎牛油
| 地址： |
北角七姊妹道18號寶成閣地下 |
| 電話： |
2323 2002 |
上載日期 : 19-12-2011 |
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| 曾有幸吃過,老闆請客的;他們的牛肉眼,做得十分出色,牛眼軟軟的加上濃汁,食落很不捨得去吞下,軟又香交,師傅的功架很到家.牛的來源地也是經精心考慮過的。其次特濃黑松露野菌忌廉湯都是好選擇,濃得黎不會感膩,就算不好濃的朋友也請務必試試。 |
| 鍵先生 4643天以前 |
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| 同女友去過一次,無論係環境氣氛,食物都好有水準,
以BAR值錢黎講,屬中等值得一試載試,另外係值得一讚係佢D菜色有幾多都會配上上面講既分子泡泡,幾特別。 |
| 飛天豬AEGIS 4648天以前 |
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| 我起果頭返工,有機會真係要試下。 |
| Ivy_Yan 4650天以前 |
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| 見佢d drink幾靚,下午冇野食可以去飲下野呢~~ |
| kibuy 4650天以前 |
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