紅火雞煲鮮料專門店

[內容簡介]

大家想唔想知咩係鮮料專門店，就係每種食材都會選購新鮮同埋上等配料，而紅火雞煲鮮料專門店就做得到。

火鍋最重要就係湯底，紅火雞煲鮮料專門店特別烹調多款湯底，但係食火鍋之前，有兩個雞煲介紹俾大家先，百年古方雞煲，採用百年古方,，新鮮活雞，在加入十幾種香料制成百年醬。另一個雞煲就係胡椒豬肚雞煲，採用花膠，活鮮雞，新鮮豬肚，豬肚同埋鮮雞都係每日從街市新鮮選購，而且豬肚都會清洗得乾淨，胡椒味香帶微辣，雞肉嫩滑，花膠爽口，豬肚無羶味。吃完雞煲後加入豬骨湯便可造火鍋湯底。

仲有老闆首創新鮮鵝肝打邊爐，法國鵝肝就食得多，等我馬上試一試鵝肝打邊爐係點既味道先，嘩！鵝肝Ｄ油脂豐富 ，入口溶化，老闆每日親自挑選新鮮鵝肝，真係令我回味無窮呀！仲有M9級穀飼和牛，入口即融，牛肉味濃。牛雪峰係牛最珍貴既部份，其味道和牛油差不多，但牛雪峰更有牛油香濃味。紅火雞煲鮮料專門店還有多種新鮮火鍋配料，一定有您既至愛火鍋食材。

GOODSHOW精選 :

百年古方雞煲，胡椒豬肚雞煲，溏心皮蛋

打邊爐配料 :

手撻鮮蝦丸，手打鮮蝦滑，我係鮮雞籽，有膏鵝腸，首創新鮮鵝肝打邊爐

我會過河田雞，脹卜卜鮮魚卜，賣完即止脆鯇腩，澳洲M9和牛，齒夾留香牛雪峰

地址 : 九龍深水埗順寧道26-36號地下

         9號舗

電話：2361 6999

 上載日期 : 26-02-2013