周中師傅精選 :亞伯醬爆雞鍋,八寶花雕雞鍋, 客家煮雞酒, 亞伯鹵水拼盤, 川芎白芷魚頭上湯米線 |
亞伯小鍋米線雞煲
[內容簡介]
佐敦廟街以售賣平價貨的夜市而聞名,被喻為香港的平民夜總會,由於廟街的性質與旺角的女人街相似,而到訪的人則以男性為主,故亦有男人街的稱號。係廟街附近發現了一間亞伯小鍋米線雞煲,睇到門前既食物相吸引咗,我立刻入去第一時間叩咗個醬爆雞鍋,雖不是麻辣但也有辣度可選,由不辣至大辣。而醬汁料加熱後要快一點吃,否則很快會黏底,香料味道濃小量的辣味令胃口大增!而雞肉既肉質還保留嫩滑,而且雞肉仲滲入香濃醬汁既味道。唔想食雞煲,亞伯小鍋米線雞煲還有各款不同既小鍋,例如 :亞伯醬爆雞鍋,八寶花雕雞鍋, 客家煮雞酒。呀!仲有一個對女士身體好,就係川芎白芷魚頭上湯米線,採用多種藥材烹調而成,對去頭風好有幫助。
周中師傅精選 :
亞伯醬爆雞鍋,八寶花雕雞鍋, 客家煮雞酒, 亞伯鹵水拼盤, 川芎白芷魚頭上湯米線
地址 : 九龍佐敦廟街257號地舖
電話 : 2736 1346 |
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